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 朝食にスコーン  -  2008.10.25.Sat / 23:00 
スコーンup

昨日は夫の仕事がお休みで、朝がゆっくりだったため、朝食にスコーンを焼きました。

スコーンは、イギリスのティータイムには欠かせない存在ですが、アメリカでもよく食べられているそうです。
でも、英国ではスコーンにジャムなどを添えて食する一方で、米国のものは、スコーン自体が甘く、チョコレートやベリー系のフルーツなどが入っていることが多いようです。

日本では、スコーン=湖池屋 でしょうか(笑)


作ったスコーンのレシピはこちら↓

(A)
・薄力粉 250g
・ベーキングパウダー 小さじ4
・砂糖 大さじ1

(B)
・バター(1cm角に切る) 50g
・卵 M玉1個
・牛乳 大さじ5〜6

ボウルにAとバターを入れて、指先でバターをも見込むように混ぜ、全体をサラサラにする。
ここでサラサラにするまでよく揉みこむ事が大事!
(B)の卵、牛乳を入れて軽く混ぜ、粉っぽくなくなったら、麺棒で厚さ2センチほどに平たくし、型で抜き取る。
170度のオーブンで、20分〜30分程焼く。

発酵の必要がないので、パンのように時間がかかることなく、朝食に間に合いました。
私が作ったのは、プレーンな英国風のスコーン。
ジャムを添えていただきました。


写真は・・・もっとステキに撮りたいのですが、まだまだ勉強中で・・・
キッチンペーパーもかなり貧乏くさいです(-_-;)



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No.69 / 料理 / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△
 のんびりゆるゆる大掃除  -  2008.10.21.Tue / 22:31 
お掃除系のブログに興味のある方ならば、きっと誰もが知っている
おそうじぺこさんが主催する「のんびりゆるゆる大掃除計画」に、ついに参加を表明いたしました。

実は、9月の後半、密かに心の中で参加を表明し、先日は換気扇のお掃除などをしてみたりしていたのですが・・・

堂々と宣言できるほどお掃除をする自信もなくって

公に宣言するのをためらっていました。


でも、でも、よくよく考えれば、「のんびりゆるゆる」じゃぁないですか。
目標は1日1箇所30分以内。

私の場合、2日に1箇所30分以内かもしれないけれど、まぁいいじゃぁないですか。

宣言することで、掃除の意欲だけでなく、更新の意欲もますかもしれないし(^-^)

というわけで、これから年末まで、楽しくゆるゆると大掃除を楽しみたいと思います。

ゆるゆる大掃除

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No.67 / 家事 / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△
 バナナスタンド  -  2008.10.20.Mon / 00:00 
banana stand

以前からずっと欲しいと思っていたバナナスタンドをベルメゾンで購入しました。

バナナを長持ちさせるためには、やはり吊るしておくのが一番!

バナナスタンドに吊るされたバナナの光景は、
それだけでひとつのインテリアになる気もします。

そうは言っても、生活必需品ではないので、
庶民の私は、なかなか購入に踏み切れません。

引越し前の、狭〜い社宅では、まぁ置く場所もないし、バナナスタンドも似合わないし、贅沢贅沢!
と潔く我慢してきましたが、
せっかく新しいおうちに引っ越したのだから、やっぱりこういうステキを大切にしたい

愛用しているベルメゾンの通販カタログが届くたび、欲しいなぁ〜。
今回のカタログの中なら「これ」かなぁ。
でも、次のカタログではもっといいのがあるかもしれない・・・
そうして購入を見送ること早半年以上。

待ちすぎです。

そして、ついに購入したのが、これです。
バナナはもちろん、その他のフルーツたちも、快適そうに微笑んでいます。

うふっ。嬉しい・・・


ベルメゾンなら種類もいっぱいです


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No.65 / 雑貨 / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△
 かわいい授乳用キャミソール  -  2008.10.09.Thu / 21:02 
寒くなってきました。

この時期、乳児を育てている人ならば、洋服を捲り上げての授乳が寒くて辛い思いをしている人は必ずいるのではないかと思います。

私も、ハーフトップや授乳用ブラジャーなどを身につけている場合、授乳中は背中が少し捲れ上がっていたり、お腹が出ていたり・・・でぞくぞくすることがあります。

でも、今年は、このベルメゾンで購入したキャミソールのおかげで、こういう思いをしなくて済んでいます。

お腹の部分はズボンにしっかり入ったまま、胸だけを出すことができます。

夜の授乳の時など、このキャミソールを着ている日とそうでない日とでは、快適度が全く違う!!
着ていない日は、早く飲み終わらないかなぁ〜早く布団に入りたい・・・と切に思ってしまいますが、来ている日は、うっかりすると、胸を出したまま眠ってしまいそうな・・・(^-^;




私は上のグレーを2枚使っていますが、これからの季節に向けて、買い足すつもりです。
ベルメゾンさんのは、着やすくてお値段もお手ごろな上に、可愛いのが素敵です。

他にもたくさん種類があるようです。



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No.59 / 衣類 / COM(0) / TB(0) / PAGE TOP△

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